こしょう本舗の起源は1948年、割烹旅館・雨だれ荘。
当時珍しかったジンギスカンを振舞い、
元祖ジンギスカン料理として老舗デパートでも販売しておりました。
その隠し味としてこだわっていたのが「こしょう」です。
幼少の頃より胡椒に親しんでいた当主が、
2000年に胡椒料理をメインにしたレストラン「胡椒饅頭PAOPAO」をオープン。
お客様から家庭でも同じ胡椒を使いたいというお声を頂くようになり、
2010年よりこしょう本舗で「こしょう」の販売を開始いたしました。
信頼できる契約農園との取引を行い、
新開発商品の「元祖生こしょう」「元祖粒生こしょう」もお届けしております。
時代を超えて、歴代の当主がこだわり抜いた「こしょう」を
ご堪能頂けますと幸いでございます。
〒101-0032 東京都千代田区岩本町3-1-5
TEL 03-3863-8032
